EMATER/RS-ASCAR e Secretaria Municipal de Educação de Gramado dos Loureiros promovem capacitação para merendeiras e serventes

No dia 22 de maio de 2018, a equipe municipal da EMATER/RS-ASCAR, juntamente com a Secretaria Municipal de Educação, promoveram uma capacitação oportunizando a participação a todas as merendeiras e serventes das escolas municipais, estaduais e CRAS. A capacitação ocorreu no Centro de Múltiplo Uso de Gramado dos Loureiros e teve como palestrante a extensionista social do escritório municipal da EMATER/RS-ASCAR do município de Alpestre, Adriana Menlak, que também é instrutora do curso de Boas Práticas de Fabricação do Centro de Treinamento da EMATER de Erechim. O objetivo da capacitação é fazer com que as merendeiras e serventes continuem se aperfeiçoando para desenvolver de forma ainda mais eficaz seu trabalho. Nesta primeira etapa foi trabalhado os cuidados na manipulação dos alimentos, além da importância dos cuidados com os utensílios e local de manipulação dos alimentos. Também, foi trabalhado a importância de fornecer alimentos saudáveis na merenda escolar, preservando pela qualidade dos mesmos. A segunda etapa da capacitação está prevista para o mês de agosto.